Простые салаты со шпинатом рецепты с простые

Простые салаты со шпинатом рецепты с простые

Простые салаты со шпинатом рецепты с простые

Простые салаты со шпинатом рецепты с простые

Простой и постный салат со шпинатом рецепт с фото Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я вам покажу рецепт простого и постного салата со шпинатом. Но начну я с немного грустной мысли для меня. На блоге мы организовали конкурс витаминных салатов, хотелось интересных и вкусных рецептов. Но к сожалению конкурсных работ не так много. Поэтому и приходится самому искать интересные рецепты.

В эти выходные выезжали в Киев, искали рубашку сыну на выпускной в детский садик. Ну и заехали на продовольственный рынок, купили листьев салата и шпинат. Мы не часто его едим, но вот мне захотелось витаминов подкинуть своему организму. Но не буду утомлять долгими разговорами о шпинате, перейдем к рецепту.

Скажу сразу, этот салат не для гурманов с изысканным вкусом. Он больше для любителей правильно питаться, ну или для желающих беречь свою фигуру.

Простой и постный салат со шпинатом рецепт с фото Ингредиенты:

  • Пучок шпината(вес не имеет значение)
  • Сок половинки лимона(или две столове ложки)
  • Грецкие орехи две столовые ложки
  • Соевый соус одна чайная ложка
  • Один зубчик чеснока

В этом рецепте не будет, ни овощей, ни ветчины. Поэтому он и называется простым и постным салатом. А еще, у нас в холодильнике всегда есть лимон и соевый соус. Ну и на кухне так же всегда есть чеснок и орехи. Так что это очень доступный и простой рецепт.

Начнем приготовление с заправки для салата. Для этого возьмем две ложки и измельчим их. Я это сделал в блендере, а вы можете просто вилкой их подавить.

Салат со свежим шпинатом

Затем почистил и выдавил через пресс один зубчик чеснока. Выдавил половинку лимона и добавил соевый соус. Теперь все хорошо перемешал. Как видно на фото, у нас получился не совсем соус, больше напоминает кашицу.

В рецепте было сказано все перемешать, вот я так и сделал. Хотя в следующий раз орехи добавлю непосредственно в салат. Так вид у салата будет красивей.

Простой и постный салат со шпинатом рецепт с фото

Теперь переходим к шпинату. Хорошо промываем его и рвем листья руками. Можно конечно и ножом, но рекомендуется все же измельчать именно руками. Сперва отрываем твердые ножки, а затем уже измельчаем. Брать лучше не весь пучок, а рвать по частям, так легче.

Если вы купили шпинат и не успели сразу приготовить салат, то он может повянуть. Срок хранения шпината всего два дня, и он быстро вянет. Однако его легко реанимировать. Для этого достаточно положить его в чистую и холодную воду на некоторое время. Можно на часок, а можно и на всю ночь. Так шпинат станет, как будто с грядки, свежий и хрустящий.

А вот и сам простой салат со свежим шпинатом.

Простой и постный салат со шпинатом рецепт с фото

Его можно съесть и так, а можно подавать, посыпав зернышками кунжута, что мы и сделали. Можно конечно подать и с яйцами, но тогда это будет уже не постный салат. И я бы попробовал для этого салата заправку, которую мы использовали для . И тогда уже можно покрошить и ветчину и редисочку. Это уже как кто захочет.

Во всяком случае, что бы вы туда не положили, этот салат можно считать очень полезным для нас. Он может токсины вывести, нормализовать обмен веществ, и . Он полезен и для глаз, и для щитовидки, и для желудка. И что еще очень важно, шпинат хорошо усваивается нашим организмом.

Как часто у вас в меню листья шпината?


Источник: http://domovouyasha.ru/prostoy-i-postnyiy-salat-so-shpinatom/

Простые салаты со шпинатом рецепты с простые

Простые салаты со шпинатом рецепты с простые

Простые салаты со шпинатом рецепты с простые

Простые салаты со шпинатом рецепты с простые

Простые салаты со шпинатом рецепты с простые

Простые салаты со шпинатом рецепты с простые

Простые салаты со шпинатом рецепты с простые

Простые салаты со шпинатом рецепты с простые

Простые салаты со шпинатом рецепты с простые


X