Тушёная картошка со свининой рецепт с пошагово в

Тушёная картошка со свининой рецепт с пошагово в

Тушёная картошка со свининой рецепт с пошагово в

Тушёная картошка со свининой рецепт с пошагово в

Тушёная картошка со свининой рецепт с пошагово в

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Сытное, вкусное, насыщенное - вот такое блюдо получается из самых простых продуктов, попробуйте!

Ингредиенты

Свинина - 300 г
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Чеснок, зелень - по вкусу

  • На 3 человек
  • 180 кКал на 100 г
  • Хранить в прохладном месте
  • 14.08.2017 / 19.09.2017
  • 430 просмотров за 30 дней
  • 1 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Что может быть проще и вкуснее тушёного мяса с картошкой? Наверняка многие из вас любят и готовят это блюдо. Но для начинающих хозяек рецепт тушёной свинины с картошкой в кастрюле может быть очень полезен.


Итак, подготовим продукты по списку. Вы можете добавить любые любимые специи, я же ограничусь лавровым листиком и чёрным перцем. Мясо можете взять из любого отруба, просто для более жёсткого мяса нужно будет увеличить время приготовления. Я же взяла свиную вырезку.

Ингредиенты для тушеной свинины с картошкой в кастрюле


Для приготовления тушёной свинины с картошкой возьмите кастрюлю с толстым дном. Лук и морковь почистим и порежем кубиками. Спассеруем овощи на растительном масле в течение 7-10 минут, до мягкости.

Обжарить лук с морковью


Мясо промоем, обсушим и нарежем небольшими кубиками. Добавим в кастрюлю.

Положить мясо


На сильном огне обжарим мясо и овощи 5-7 минут, помешивая. Теперь вольём 100-150 мл воды и потушим мясо под крышкой 10 минут.

Влить воду


Пока тушится свинина, почистим картофель. Нарежем ломтиками или кубиками, добавим в кастрюлю. Вольём воду, чтобы картофель был почти покрыт ею. Посолим и поперчим, добавим любимые специи (очень хорошо подойдут тимьян, базилик, прованские травы).

Добавить картофель, соль и специи


Убавим огонь и будем тушить свинину с картошкой 25-30 минут, до готовности картофеля. За 5 минут до окончания тушения добавим мелко нарезанные чеснок и помидор.

Положить помидоры и чеснок


На среднем огне потушим наше блюдо ещё 5-7 минут, добавив лавровый листик. Тушеная свинина с картошкой в кастрюле готова, прошу к столу. Посыпьте блюдо любимой зеленью и немедленно подавайте.

Фото тушеной свинины с картошкой в кастрюле


Приятного аппетита!

Рецепт тушеной свинины с картошкой в кастрюле

Рецепты тушеного мяса с картошкой

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Тушеная свинина с картошкой в кастрюле»?

Смотрите похожие рецепты!

Курица с картошкой и грибами в горшочках

Жареная картошка с фаршем на сковороде

Свинина с картошкой в фольге в духовке

Тушеная картошка с куриными сердечками в мультиварке

Картошка с курицей и грибами в мультиварке

Жаркое с грибами в горшочках

Хашлама из баранины

Тушеная капуста с картошкой и фаршем

Мясо по-французски с курицей и картошкой

Жареная картошка с белыми грибами

Караси с картошкой в духовке

Ёжики в духовке


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/12224

Тушёная картошка со свининой рецепт с пошагово в

Тушёная картошка со свининой рецепт с пошагово в

Тушёная картошка со свининой рецепт с пошагово в

Тушёная картошка со свининой рецепт с пошагово в

Тушёная картошка со свининой рецепт с пошагово в

Тушёная картошка со свининой рецепт с пошагово в

Тушёная картошка со свининой рецепт с пошагово в

Тушёная картошка со свининой рецепт с пошагово в


X